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カリフォルニア産が中心のアメリカワイン。
フランスの有名産地に匹敵する高い水準のワインが生産されています。
カリフォルニアにおけるワインの歴史は約220年にすぎません。他のワイン産出国に比べると歴史こそ浅いものの、近代科学に基づく改良と進展が続けられ、現在の「カリフォルニアワイン」の名が世界に広まりました。
産地は北のメンドシーノから南のサンディエゴ、西は太平洋から東はシエラ山麓まででワインを生産しています。
カリフォルニア海流によって発生する霧は、ブドウ成長期の夏には涼しく冬は温暖な、天然の温度調節をしています。また、度重なる地震で大地は大きく櫂曲し、沿岸部と内陸部と南北につらなるコースト・レンジを形成しています。
土壌は各種のローム砂、火山灰堆積土、石灰質、粘土質の入り混じった表土で、水はけが良いのが特徴です。
ワインの種類は、赤・白・ロゼワインの他、ブラッシュと呼ばれる淡いピンク色のワインがあります。
