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ワールド・ワイン学

イタリア

イタリアでは全土20の州でワインが造られています。特色豊かな郷土料理と同じく、ワインにもその土地ならではの魅力が溢れています。ここでは北部・中部・南部の3つに分けてご紹介しましょう。
(北部・中部・南部の区分けはイタリア国内で一般的に行われている区分けを採用しています)

北部イタリア

中部イタリア

南部イタリア

北部イタリア
Nord Italia
中部イタリア
Centro Italia

アルプス山脈を境に、フランス・スイス・オーストリアなど国境沿いの山がちな地域から、南部のロンバルディア平原、そしてアドリア海まで続いている。
ここで産まれるワインは、イタリアワインの王様と言われるバローロ、バルバレスコの産地であるピエモンテ州をはじめ、白ワインで初めてD.O.C.G.に指定されたアルバーニャ・ディ・ロマーニャが造られるエミリア・ロマーニャ州などがある。

ローマやフィレンツェなど独自の文化を実らせた地域で、東はアドリア海、西は地中海に面している。D.O.C.G.のひとつであるキャンティの赤ワインが有名なトスカーナ州をはじめ、伝説の「エスト!・エスト!・エスト!!」のラツィオ州など、北部と並んでワインの名産地が数多く存在している。

南部イタリア
Sud Italia

長靴のカタチをしたイタリア半島のちょうど膝から下にあたる部分で、国内1、2位の大きい島シチリアとサルディーニャを含む。ワインの生産量では国内トップを競うプーリア州、イタリア第4の量産地でヴィノ・ダ・ターヴォラを生産するシチリア州などがある。

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