どうやら、人類はワインを発明したのではなく、発見したらしい。
ワインの歴史をひも解いてみると、人類の歴史より長いのでは、と記されています。
何千年、いや何万年も前から、人々の暮らしを見守りながら育まれていったのでしょう。

日本ワインの代表的産地として知られる、山梨県勝沼。
ここでは、山梨県勝沼を中心とした日本におけるワインづくりの歴史と、「メルシャン株式会社」誕生の系譜についてお話します。

地球上には、約3万品種ものブドウが栽培されているといわれています。
そして驚くべきことに、その90％はワインの原料として使われているのです。