レンツ･モーザー社も､1000年以上も前にクレムス修道士が建てたといわれるワインセラーを所有しています。ローレンドルフ村以外にもマイルベルク（北部､チェコ国境付近）､ブルゲンラント（東部､ハンガリー国境付近）にぶどう園を所有しています。
1140年にぶどうが植えられたマイルベルグのマルタ騎士団の農園では､現在もグリューナー･フェルトリーナとカベルネ･ソーヴィニヨンを栽培しています。レンツ･モーザー3世が考案したハイカルチャー方式（高垣式）のぶどう栽培法は最小限の労働力で､良質のぶどうが収穫できることから､今や他国のワイン産地でも採り入れられています。同社は古い歴史を持つセラーを所有するなど伝統を重んじる一方で､最新鋭の設備を導入し、厳格なワイン法の下で､高品質のワイン造りをおこなっています。また、同社は環境保護に配慮したワイン造りを推進しています。
