ワインのおいしい未来をつくる メルシャン
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ワイン事業

おいしいワインと豊かな時間を、もっと日本に。

国産ワインでは、日本を代表する「シャトー・メルシャン」、デイリーワインとして人気の「メルシャン ボン・ルージュ」、「メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン」、「メルシャン ビストロ」、「メルシャン エブリィ」など、輸入ワインでは、チリ コンチャ・イ・トロ社の「フロンテラ」、「サンライズ」をはじめ、カリフォルニアの「フランジア」など、価格と品質のバランスのとれたワインが充実しています。またチリワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」をはじめとする世界各国のファインワインをお届けしています。

さらに、お客様へワインの“気軽さ”を訴求するために、「スクリューキャップ」を採用した輸入ワインをいち早く導入。また、軽い、割れにくい、捨てやすいなど利便性が高く、容器製造時、輸送時のCO2排出量を削減できる環境にも優しい「ワインのためのペットボトル」を導入するなど、日本のお客様にもっと気軽にワインを楽しんでいただけるよう様々な活動を続けています。

これからもメルシャンは、キリングループとの連携によるグループ力を活かして「健全なワイン市場の拡大と深耕」「お客様支持No.1の獲得」の実現に向けて、お客様の嗜好や価値観、ライフスタイルの変化を先取りした多彩な商品を提供していきます。

ワイン事業スローガン

「ワインのおいしい未来をつくる。」

私たちメルシャンは日本初の民間ワイン会社として、日本人の味覚に合うワインを追求し続けてきました。

日本だけでなく世界中のコンクールでも高い評価を獲得。そんな私たちが、今、想い描いていることがあります。
それは、日本のワインイメージを一新したいということ。従来にない自由な飲み方や、新しい食との組み合わせを通じ、もっと多くの方に、今までにない新鮮な驚きや喜びを届けたい。

さらに、ワインのある豊かな時間を通じて、新しい人と人とのつながりを楽しんでもらいたい。
ワインにはまだまだ未知なる可能性がある。そして、人を幸せにするチカラがある。

私たちメルシャンは、心からそう信じています。

日本ワインの歴史の原点。ワイナリー「シャトー・メルシャン」。

日本最初の民間ワイン会社である「大日本山梨葡萄酒会社」が設立されたのは、1877年(明治10年)。この年、二人の青年がブドウ栽培とワイン醸造を学ぶために本場フランスに派遣され、これが日本でのワイン造りの幕開けとなりました。

メルシャンは、この会社を源流とし、今日のワインのリーディングカンパニーへと発展してきました。この流れを汲むのが、シャトー・メルシャンです。

二人のワイン造り伝修生
高野正誠と土屋龍憲

日本のワインづくりから、つくってきた。「シャトー・メルシャン」シリーズ。

シャトー・メルシャンは「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウの個性を、素直に表現したものである」という信念のもと、「Growing Differences in the World」(違いを育む)というコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を追求しています。そして、たどり着いたのが、「フィネス&エレガンス」(調和の取れた上品な味わい)というスタイルです。

シャトー・メルシャンを通して、「日本が、世界にも優れた個性を持ったワイン産地として認められること」そして、「日本ワインが、その生産国である日本において、愛され、親しまれること」を目指し、日々、より良いワイン造りを目指して努力を続けています。「シャトー・メルシャン」シリーズは、1970年の発売以来、世界的なワインコンクールで数々の輝かしい受賞歴を誇っています。

また、日本固有のブドウ品種「甲州」に対する醸造技術の開発により、「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香」をはじめとする甲州ワインの新しいスタイルを作り出してきました。そして、日本ワインが日本においてより愛され親しまれることを目指し、2011年には「シャトー・メルシャン アンサンブル」シリーズを発売しました。お客様との接点をより増やしながら、日本ワインの裾野拡大に貢献しています。

シャトー・メルシャン アンサンブル
藍茜(赤)、萌黄(白)、ももいろ(ロゼ)

“日本ワイン情報発信基地”ワイナリー「シャトー・メルシャン」。

2010年9月にリニューアルした、メルシャンの象徴とも言えるワイナリー「シャトー・メルシャン」。

ご来場いただいたお客様がワインをより専門的に“学ぶ・楽しむ”ことができる「日本ワイン情報発信基地」としての役割を果たすとともに、醸造、貯酒、製造設備を活かし、日ごろよりワインの品質向上を目指しています。

シャトー・メルシャン

より品質の高いブドウ栽培を目指す椀子(マリコ)ヴィンヤード。

自社ワイン用のブドウ栽培事業を目的に、2003年にブドウの栽培に適した気候風土の長野県上田市に椀子(マリコ)ヴィンヤードを開園しました。試験農場や自社所有の海外ワイナリーで培ったブドウ栽培のノウハウを活かし、直接当社グループによるブドウの垣根栽培を行うことによって、より品質の高いブドウ栽培をめざしています。

2010年には椀子(マリコ)ヴィンヤード産のファーストヴィンテージとなるワインを発売し、2011年及び2012年に「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニョン・ブラン」が、また2012年には「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード・オムニス」が国産ワインコンクールで金賞に輝くなど、品質面でも高い評価をいただいています。

椀子(マリコ)ヴィンヤード

ワイン品質の向上と地域との共生をめざして。

シャトー・メルシャンではブドウ栽培農家と直接契約することで、原料のブドウを継続的に購入し、地域農業の保全維持を長期的に行うことと品質の向上を目指しています。

また、ワイン醸造の技術を他のワイナリーに公開することで、日本ワイン全体の品質の向上を目指しています。

お客様の多様なニーズに応える国産デイリーワイン。

メルシャン藤沢工場では、伝統と歴史に培われた醸造技術、先進の設備、そして自然の恵みがひとつにとけあい、リーズナブルで安心して楽しめるワインを造り続けています。

そして、毎日の食事に合わせて気楽に楽しめるワインや、機能性に特化したワインなど、お客様の多様な嗜好やニーズにお応えしています。ポリフェノールを通常のワインの2倍(当社比)含んだ赤ワイン「メルシャン ボン・ルージュ」、酸化防止剤無添加で丁寧に醸造した、フレッシュな味わいの「メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン」、毎日の食卓を彩る手頃な価格のワイン「メルシャン ビストロ」などはお客様の高い支持を得ています。

また、ワインの日常化浸透を目指し、2012年3月「メルシャン エブリィ」を発売しました。

メルシャンのワイン造りの技の粋(すい)を極めて開発した、ワイン本来の魅力である「芳醇な香り」と「バランスがよく、甘くない味わい」が特長です。日本人の味覚やライフスタイルに合う飲み飽きしない味わいをリーズナブルな価格で実現しました。

メルシャンエブリィ

お客様の利便性や環境への配慮。

利便性を高めたスクリューキャップの採用をはじめ、ワインの特徴がわかる「味わいチャート」の表示、バッグ イン ボックスの改良、ワインのためのペットボトルの採用など、お客様からいただく貴重なご意見・ご要望を商品開発に活かしています。

容器製造時、輸送時のCO2排出量を削減できる「ワインのためのペットボトル」を導入しています。また一部の輸入ワインを大容量の専用バッグで輸入し日本でボトリングすることにより、海上輸送時のCO2排出量を削減しています。

世界の一流ワイナリーは、メルシャンを指名します。

メルシャンは、ワイン伝統国であるフランス、イタリア、ドイツ、スペインや、新世界と呼ばれるアメリカ、チリ、オーストラリアなどのワインまで、世界各国のワインを日本に紹介しています。

メルシャンの海外における提携先は、現在世界10数カ国、50数社に及んでいます。

これからも、おいしいワインを日本市場にお届けするとともに、ワインの世界をリードしていくことがメルシャンの使命だと考えます。

輸入販売の提携には、固い信頼関係があります。

世界的な評価を得ているメルシャンだからこそできる、世界の一流ワイナリーとのパートナーシップ。「素晴らしいワインをつくる」という共通の目的によって、メルシャンは世界の銘醸ワイナリーと固い信頼関係で結ばれ、輸入販売の提携を行っています。

海外企業との最初の提携は、1972年、シェリー酒「ティオ・ペペ」のスペイン、ゴンザレス・ビアス社との輸入販売契約になります。その後も、チリNo.1(※1)のワイナリー、コンチャ・イ・トロ社をはじめ、カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィ社、単独ブランドとしての販売量世界No.1(※2)のカリフォルニアワイン「フランジア」のザ・ワイングループ社など、世界的に著名なワイナリーと提携してきました。近年好調に推移しているスパークリングワインでは、辛口(ブリュット)シャンパンの元祖、ポメリー社の他、スペインのコドーニュ社などを日本に紹介しています。

こうした世界各国のワインを導入することにより、日本のワイン消費の裾野を広げ、ワインをより身近なものにしてきました。

Robert Mondavi
ロバート・モンダヴィ社
アメリカ

(※1)2012年1-12月 出荷量 チリワイナリー協会調べ
(※2)単一ブランドとして17年連続ワイン販売量世界No.1(IMPACT DATABANK 2011 EDITIONよる)

メルシャンが世界に所有する、3つのワイナリー。

メルシャンは、山梨県甲州市にシャトー・メルシャンを所有する他、1987年に米国カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのマーカム・ヴィンヤーズ社を、翌88年にはフランス、ボルドー地方オー・メドックのシャトー・レイソン社を傘下に収め、設備の増強をはじめ、品質の向上を目指してあらゆる努力を積み重ねてきました。

マーカム・ヴィンヤーズ社は、メルシャンの所有になってから、ブドウ畑の植え替えや各種醸造設備のリニューアルを行いました。この大規模な改革により、ワインの品質は飛躍的に向上し、同社のワインは、現在では、合衆国政府が主催する外交の席上でも供されるほど、カリフォルニアを代表する存在として高い評価を得ています。

シャトー・レイソン社についても、メルシャンの技術スタッフを派遣してワインの品質の向上に努めた結果、世界最大規模のワインコンクールとして名高いマコン・グラン・ヴァン・コンクールにおいて1998年に金賞を受賞。その成果は着実に実り、現在では、数あるクリュ・ブルジョワ格付のワインの中でも出色の存在として、注目を集めています。

Château Reysson
シャトー・レイソン社
フランス

Markham Vineyards
マーカム・ヴィンヤーズ社
アメリカ

ワインのある豊かで潤いのある生活を楽しんでいただけるよう様々な提案を実施。

メルシャンでは、1人でも多くのお客様に「ワインのある豊かで潤いのある生活」を楽しんでいただけるよう、様々な提案を行っています。

春のロゼワインプロモーションをはじめ、夏はロックワイン・スプリッツア、秋の味覚とワインのマリアージュ、冬にはホットワイン等季節ごとの提案や、バレンタインデー、母の日、父の日、ハロウィン、クリスマスなど、折々の行事にあわせた提案を行っています。

キリングループの資産を活用した酒類総合提案と連動し、ワインも協働して店頭を通じてワインの日常化提案をしています。また、コミュニケーションサイト「WINESUKI ワインすき!」では、毎週更新される、ワインによくあうレシピや、ワイン選びのコツ、季節に合わせたワインの選び方など、ワインを楽しんでいただけるコンテンツを紹介しています。

WINESUKI ワインすき!

 

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