1934年12月4日	昭和酒造（株）創立、本社東京

1935年4月	川崎工場竣工、アルコール製造開始

1946年3月	八代工場で焼酎の製造開始、焼酎「三楽」発売

1950年10月	原料用アルコール発売開始

1961年5月	日清醸造（株）を取得、「メルシャン」ブランドを当社の傘下に

1962年7月	オーシャン（株）を取得、「オーシャン」ブランドを当社の傘下に、三楽オーシャン（株）と社名変更

1970年3月	「シャトー・メルシャン」発売

1974年9月	山梨県勝沼の木造で現存する日本最古の醸造場を改装、メルシャン「ワイン資料館」開設

1978年2月	スペイン、コドーニュ社とスパークリングワイン「コドーニュ」の輸入販売契約締結

1985年4月	三楽（株）と社名変更

1987年10月	アメリカのワイナリー、マーカム・ヴィンヤーズ取得

1988年9月	フランス、ボルドー地方のワイナリー、シャトー・レイソン取得

1989年6月	「シャトー・メルシャン 信州桔梗ヶ原メルロー」発売

1990年9月	メルシャン（株）と社名変更

1991年10月	本格焼酎「白水」発売

1993年2月	チリ、コンチャ・イ・トロ社のワインの輸入販売開始

1994年6月	国産初のフルボトル500円ワイン「メルシャン ボン マルシェ」発売

1995年10月	「メルシャン ビストロ」発売、「梅酒パック」発売

1996年10月	「メルシャン ボン・ルージュ」発売

1997年5月	本格焼酎「白水」銘柄米シリーズ発売

1997年12月	全工場でISO9002の認証取得

1998年9月	アメリカ、ロバート・モンダヴィ社ワインの輸入販売開始

1999年7月	焼酎「楽 備長炭仕上げ」発売

2003年3月	「メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン」発売

2003年4月	唐いも焼酎「火唐（ぽから）」発売

2003年6月	ワイン用ブドウ自社栽培事業を植栽地のマリコ・ヴィンヤードにて開始

2005年3月	「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香」発売

2005年8月	三楽焼酎「火の麦」発売

2006年3月	本格焼酎「黒ごま焼酎 黒胡宝」発売、日本リカー（株）連結子会社に

2006年9月	乙類製造蔵「八代不知火蔵」竣工

2006年11月	キリンビール（株）と酒類事業における業務提携契約を締結

2007年7月	キリンホールディングス（株）の事業会社となる

2008年3月	カリフォルニアワイン「フランジア」メルシャン藤沢工場でボトリング開始

2009年9月	全社でISO9001の認証取得

2010年7月	第一アルコール（株）設立

2010年12月	キリンホールディングス（株）による完全子会社化

2011年9月	「シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜（赤）・萌黄（白）」発売

2011年3月	ライオン社との共同開発「セント・ハレット タティアラ」発売

2012年3月	「メルシャン エブリィ」発売

2013年1月	国内綜合飲料会社「キリン（株）」の子会社に移行